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회사명
카페뎀셀브즈
대 표
김병호外 2인
본 사
서울 종로구 관철동 28-3 ( 우편번호 110-111 )
설립연도
2002년 2월 16일
사업의 종류
커피 / 커피 관련 용품 매장
문화적인 상승 욕구와 서구 문화의 빠른 전파는 국내 식 음료 업계에도 엄청난 변화가 일어났다. 하루가 다르게 변화를 거듭나고 그로 인한 경쟁으로 과다한 투자, 특히 인테리어 등의 외형적인 성장으로만 이어져 외국 문화의 겉모습만 따라가게 되었다. 양질의 서비스와 메뉴 선택의 폭이 중산층까지 확산되면서 Espresso의 신문화는 젊은 층의 신개념의 새로운 커피 문화로 자리 잡으면서 Espresso와 다양한 Food의 새로운 시장이 창출되었다.
㈜ Caffe Themselves는 "카페 뎀셀브즈를 찾는 모든 이에게 완벽한 만족과 품질의 극대화를 위해 최선을 다한다." 라는 철학으로 제품 자체의 품질뿐 아니라 제품의 제조 과정을 Caffe Themselves만의 Know How로 제품의 완벽성에서부터 품질의 보장에 이르기까지 Model을 개발하여, 수익을 제고하고 Global Customer Network을 형성하여 Global Business를 전개함으로써 세계적인 Total Food Business 기업으로 성장 하고자 한다.
이를 위하여
ㆍ대규모의 홍보
ㆍ최적의 운영 관리 시스템
ㆍ외국 식품 회사와의 Global Business
ㆍ다양한 수익 모델 개발
ㆍ카페 관련 인터넷 커뮤니티 통합 작업 진행
ㆍ고객 관리를 통한 고객 만족 서비스
를 추진하고 있다. 따라서 이는 Franchise 사업을 펼쳐나가는 구심점이 되고 있다.
"Caffe Themselves"는 'BTS의 Know How'를 검증하고 있으며 제품 하나하나의 완벽성에서부터 각 아이템의 품질의 보장에 이르기까지 언제 어느 곳에서든 완벽한 서비스를 추구하고 있습니다.
고객 최우선을 기본으로 쉬운 접근 방식의 컨셉이며, 고객이 회사를 관리하고 평가하는 마케팅 전략 업체로 고객이 브랜드를 지원하는 브랜드 파워를 추구합니다. 변하지 않는 품질과 맛을 지속시키며 타 회사의 맛과는 차별되어 독창성을 갖도록 메뉴를 운영합니다. 모든 영업 관리가 본사에서 총괄되며 브랜드 인지도를 높이고 매출은 극대화시킵니다. 고객을 직접 응대하는 회사인 만큼 현장 직원의 역할이 중요합니다. 판매 방식을 단순한 판매가 아니라 유동적인 고객에게 접근하기 쉬운 Take In-Out 방식을 동시에 채택하여 가격 차별화를 유도합니다. 또한 고객에게는 Waiting Time, Killing Time을 줄여 효과적인 소비 형태를 유도하도록 합니다. 그 한 예로 대형 매장일 경우 Shop in shop 개념의 디자인 상품 쇼핑몰을 투입시켜 단순한 커피 전문점의 형태를 벗어나 새로운 Trend Shop으로 탄생시켰습니다.
더 나아가서는 신세대를 겨냥하여 Off-Line의 1:1 고객 만족의 마케팅과 인터넷을 이용한 새로운 전략의 1대 다수의 고객 만족의 전략을 이용하여 브랜드 가치를 극대화하며 On-Line상에서 가맹점간의 정보 교환과 다양한 이벤트와 사은 행사를 주관합니다.
 
서울 종로구 관철동 28-3 (우) 110-111    Tel 2266-5947    Fax 2266-5946
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